Le ven­dre­di 08 avril 2016 s’est dérou­lé au CFA Pôle des métiers d’Epinal la sélec­tion Lorraine Franche-Comté du meilleur crois­sant au beurre d’Isigny.
4 Centres de for­ma­tion et 1 lycée pro­fes­sion­nel avaient répon­du pré­sents :

CFA LOUIS PRIOUX de BAR le DUC
POLE des METIERS d’EPINAL
CEPAL de NANCY LAXOU
CFA de VESOUL
– Lycée JEAN BAPTISTE SIMEON CHARDIN de GERARDMER

Les 10 can­di­dats ont par­ti­ci­pé à  cette épreuve dans une bonne cama­ra­de­rie.
Au terme de la jour­née et après déli­bé­ra­tion du jury ont été sélec­tion­né pour la finale natio­nale :

– Théo GRANDEMANGE du CFA Pôle des métiers d’Epinal dept 88
– Anaà«lle GIGOUT du CEPAL de Laxou dépt 54
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Ce fût une belle sélec­tion et le jury eu la tâche dif­fi­cile de rete­nir 2 lau­réats étant don­né le niveau de qua­li­té des crois­sants pro­po­sés.

Stéphane GEORGEON