Lundi 31 mars, s’est dérou­lée, au CFA Pôle des Métiers d’ Epinal, la sélec­tion Alsace-Lorraine Franche-Comté du meilleur crois­sant au beurre d’Isigny Sainte-Mère.

Cette sélec­tion fut un suc­cès, avec du très beau tra­vail de la part de nos jeunes.
Je remer­cie au pas­sage les ensei­gnants qui se sont dépla­cés et qui ont accom­pa­gné leurs élèves ain­si que Sébastien Jollard le com­mer­cial d’Isigny pour l’Est.

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Je remer­cie éga­le­ment la fédé­ra­tion des arti­sans bou­lan­gers des Vosges qui m’épaule dans l’organisation et les convo­ca­tions, mer­ci aux spon­sors : Les mou­lins FORICHER et la mai­son De Buyer pour les lots offerts aux can­di­dats.

Merci enfin à  Madame Emilie CLAUDEL la Directrice du CFA Pôle des Métiers pour l’accueil qu’elle nous a réser­vé.

Représenteront la région Alsace-lorraine- Franche-Comté en finale à  Paris :

1er GERONDI Alexis du CEPAL de Laxou 54

2ème BAGUE Nicolas du CFA de Vesoul 70

3ème PARMENTIER Jocelyn du CFA Pôle des Métiers 88

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Encore bra­vo à  tous nos jeunes pour leur tra­vail et leur inves­tis­se­ment.

Stéphane GEORGEON