Le concours crois­sant de la région 08 de l’aainb en par­te­na­riat avec la Coopérative d’isigny Sainte Mère.
Une jour­née dédiée au crois­sant au beurre Maison avec des jeunes de moins de 20 ans encore en for­ma­tion.
Accueilli par l’équipe de Philippe Wyffels du CFA de Carros, nous avons orga­ni­sé et dégus­ter des crois­sants haut de gamme.


Un grand mer­ci au cfa de Carros, à la Coopérative d’isigny, aux ensei­gnants qui se sont inves­tis, aux jeunes en for­ma­tion, aux maîtres d’apprentissages, aux maîtres de stages, aux four­nis­seurs et un grand mer­ci au pré­sident de jury Thomas Subrin

 

Résultats
1 HERNANDEZ Dorian D’Avignon
2 DE CESARE Sébastien de Saint Maximin
3 PARELLO Giuseppe de Saint Maximin

Rodolphe COUSTON