Le grand ren­dez vous annuel du Concours des Meilleurs Boulangers de France vient de se dérou­ler à  la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Moselle et plus par­ti­cu­liè­re­ment dans son Centre de Formation d’Apprentissage Ernest MEYER.

Dans un centre digne d’éloge et dans des condi­tions d’accueil cha­leu­reuses et exem­plaires, les 22 fina­listes, issus des sélec­tions régio­nales, ont pu concou­rir pen­dant 8 heures et mettre en œuvre leurs apti­tudes pro­fes­sion­nelles recon­nues.

Les 22 finalistes 2006

Les jeunes se sont enga­gés avec pas­sion pour por­ter haut et loin les cou­leurs de leur région, de leur entre­prise et de leur Centre de Formation.

Un hom­mage solen­nel leur a été ren­du lors de la pro­cla­ma­tion des résul­tats au Conseil Régional de Lorraine.

Les 22 fina­listes ont don­né le meilleur d’eux-mêmes pour réus­sir. 13 jeunes obtien­dront le titre de Meilleur Jeune Boulanger 2006.

L’AAINB féli­cite les per­sonnes qui ont pré­pa­ré et accom­pa­gné ces jeunes pour ce 26éme concours et plus par­ti­cu­liè­re­ment les Professeurs de la Moselle qui ont four­ni un tra­vail exem­plaire qui a per­mis à  nos jeunes de pas­ser ce concours dans d’excellentes condi­tions.

les profs de service

Merci Messieurs Daniel DESLANDES, Christian PEREIRA et Gérard HOULLE.

Résultats

1er & Romain GODARD, région Basse Normandie
2ème & Joà«l SCHWALBACH, région Lorraine
3ème & Maxime HISBERGUES, région Nord Pas de Calais

4èmes ex-aequo :

Rémi BADIN, région Rhône-Alpes
Louis BELCASTRO, région Alsace
Alexis BOLTEAU, région Pays de Loire
Fabien CANO, région Languedoc-Roussillon
Rémi CHANCELIER, région Aquitaine
Pierre-Edouard GRAILLE, région Auvergne
Christophe PETRON, région Ile de France
Rodolphe SANNIER, région Haute-Normandie
Cyrille VAN DER STUYFT, région Centre
Christophe VATTIER, région Ile de France