Le grand rendez vous annuel du Concours des Meilleurs Boulangers de France vient de se dérouler à  la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Moselle et plus particulièrement dans son Centre de Formation d’Apprentissage Ernest MEYER.

Dans un centre digne d’éloge et dans des conditions d’accueil chaleureuses et exemplaires, les 22 finalistes, issus des sélections régionales, ont pu concourir pendant 8 heures et mettre en œuvre leurs aptitudes professionnelles reconnues.

Les 22 finalistes 2006

Les jeunes se sont engagés avec passion pour porter haut et loin les couleurs de leur région, de leur entreprise et de leur Centre de Formation.

Un hommage solennel leur a été rendu lors de la proclamation des résultats au Conseil Régional de Lorraine.

Les 22 finalistes ont donné le meilleur d’eux-mêmes pour réussir. 13 jeunes obtiendront le titre de Meilleur Jeune Boulanger 2006.

L’AAINB félicite les personnes qui ont préparé et accompagné ces jeunes pour ce 26éme concours et plus particulièrement les Professeurs de la Moselle qui ont fourni un travail exemplaire qui a permis à  nos jeunes de passer ce concours dans d’excellentes conditions.

les profs de service

Merci Messieurs Daniel DESLANDES, Christian PEREIRA et Gérard HOULLE.

Résultats

1er & Romain GODARD, région Basse Normandie
2ème & Joà«l SCHWALBACH, région Lorraine
3ème & Maxime HISBERGUES, région Nord Pas de Calais

4èmes ex-aequo :

Rémi BADIN, région Rhône-Alpes
Louis BELCASTRO, région Alsace
Alexis BOLTEAU, région Pays de Loire
Fabien CANO, région Languedoc-Roussillon
Rémi CHANCELIER, région Aquitaine
Pierre-Edouard GRAILLE, région Auvergne
Christophe PETRON, région Ile de France
Rodolphe SANNIER, région Haute-Normandie
Cyrille VAN DER STUYFT, région Centre
Christophe VATTIER, région Ile de France