OLYMPIADES DES METIERS

Voici les résul­tats de la finale natio­nale qui s’est dérou­lée à  Nantes le 22 jan­vier 2005. Document joint.

16 can­di­dats issus des sélec­tions régio­nales ont concou­rus sur 3 épreuves bien dis­tinctes :

– pain de tra­di­tion et spé­ciaux

– vien­noi­se­rie et pro­duits salés

– pièce déco­rée

Médaille d’or : Thomas PLANCHOT (Rhône Alpes)

Médaille d’argent : Romain SIRET (Pays de la Loire)

Médaille de bronze : Valentin DEMAUTIS (Haute Normandie)

Encore bra­vo à  tous ces jeunes ain­si qu’à  leurs for­ma­teurs pour avoir œuvré dans l’intérêt de notre pro­fes­sion : la bou­lan­ge­rie