Sélection des Meilleurs Jeunes Boulangers 2012 de la région Rhône &Alpes.

Lundi 1er et mar­di 2 octobre, a eu lieu au CFA Lucien RAVIT de LIVRON la sélec­tion régio­nale MJB.
7 can­di­dats étaient atten­dus, mais seule­ment 6 can­di­dats firent le dépla­ce­ment, un can­di­dat ne s’étant pas pré­sen­té bien qu’ayant confir­mé sa par­ti­ci­pa­tion.

Tout s’est par­fai­te­ment dérou­lé, les can­di­dats ayant du coup plus d’espace pour tra­vailler.
Cette année, le niveau était par­ti­cu­liè­re­ment éle­vé et les CET qui com­po­saient le jury se sont réga­lés les yeux et les papilles !

Un can­di­dat est sor­ti du lot :

  • Quentin FREMILLON du CFA François Rabelais du Rhône.

Ensuite ce fut très ser­ré entre le can­di­dat de l’Ardèche,

  • Gaà«tan ULIVI du CFA D’Annonay, et le can­di­dat de la Drôme,
  • Anthony BERNARD-ALLIES du CFA Lucien RAVIT, avec un écart seule­ment de 0,04 points sur 20.

Au vu du tra­vail réa­li­sé par Quentin, de son calme et de son orga­ni­sa­tion sans faille, notre fina­liste sau­ra par­fai­te­ment bien repré­sen­ter la Région Rhône-Alpes pour la finale qui aura lieu du 20 au 23 novembre 2012 dans le Var au CFA Le Beausset près de Toulon.

[/Olivier AIMASSO/]

1er Prix : Quentin Fremillon
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Remise des Prix
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Candidats et Jury
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