La sélection ASIE PACIFIQUE de la Coupe Louis Lesaffre clôture brillamment une série de
quatre sélections à  travers le monde et nous livre le nom des heureux finalistes : le Japon
et la Corée du Sud s’inscrivent ainsi sur la liste des pays qualifiés pour la Coupe du
Monde de la Boulangerie 2012.

La « China Bakery Exhibition » a accueilli pour la seconde fois la Coupe Louis
Lesaffre. Durant deux jours, du 26 au 28 mai, sept pays se sont affrontés pour
tenter d’obtenir une place en finale :
l’Australie, la Chine, la Corée du Sud, l’Indonésie, le Japon, les Philippines et le Vietnam.
Tous les pays de cette sélection ont tour à  tour rivalisés de talents et d’ingéniosité pour nous présenter des produits de création singuliers et savoureux et nous époustoufler avec des pièces artistiques d’une rare beauté et finesse. Chacun a remarquablement démontré son art etson savoir-faire.